Rainbow Millecrepes
Rainbow Millecrepes

Lagi mencari inspirasi resep rainbow millecrepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow millecrepes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow millecrepes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rainbow millecrepes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rainbow millecrepes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rainbow Millecrepes menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rainbow Millecrepes:
  1. Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
  2. Siapkan 125 gr tepung kunci
  3. Gunakan 75 gr gulpas
  4. Gunakan 3 butir telur
  5. Gunakan 500 ml susu full cream
  6. Siapkan 50 gr margarin
  7. Sediakan 35 ml minyak goreng
  8. Siapkan Pewarna makanan ungu, biru, pink, kuning
  9. Ambil Filling
  10. Sediakan 100 gr whipped cream bubuk
  11. Sediakan 200 ml air es
  12. Ambil Selai strawberry
Cara menyiapkan Rainbow Millecrepes:
  1. Siapkan bahan. Haluskan gula pasir terlebih dahulu.
  2. Campurkan susu dan telur kocok rata. Masukkan duo terigu dan gula pasir halus aduk lagi dengan whisker hingga rata tidak ada yang bergerindil.
  3. Masukkan margarin dan minyak aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
  4. Bagi adonan menjadi 4. Masing masing beri warna. Siapkan teflon (me : D 18). Tuangkan satu sendok sayur ratakan. Jika pinggiran sudah mengering angkat. Lakukan hingga adonan habis
  5. Sementara menunggu crepes dingin kita bikin whipped cream. Campurkan whipped cream bubuk dengan air es. Mixer hingga mengental.
  6. Tata millecrepes diatas piring lalu olesi whipped cream dan selai strawberry tumpuk dengan mille crepes lagi. Tumpukan mille sesuai selera ya. Menurut saya lebih baik hanya 10 atau 15 layer saja. Punya saya terlalu banyak. Millecrepes ini punya perpaduan rasa manis asam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rainbow millecrepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!