Anda sedang mencari inspirasi resep omlet terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal omlet terong bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari omlet terong bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan omlet terong bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah omlet terong bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Omlet Terong Bakar menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Omlet Terong Bakar:
- Ambil 1 buah terong
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput merica
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Omlet Terong Bakar:
- Bakar terong di atas api hingga kulit coklat sedikit mengelupas, gunakan capitan untuk memegang krn panas.
- Kupas terong tapi jangan buang pucuknya karena untuk memegang saat goreng. Belah seperti kipas, jangan sampai putus
- Kocok telur, garam, dan merica. Masukkan terong dan lumuri telur hingga seluruh permukaan termasuk yang di selipan dalam potongan juga tertutup telur. Sementara itu panaskan minyak goreng di wajan kotak.
- Letakkan terong di atas minyak panas. Panaskan 5 detik baru tuang sisa adonan. Ketika bagiab bawah sudah matang, lipat telur di bagian bawah ke atas terong, ratakan sambil ditekan. Bisa lakukan ini dengan menggeser terong (pegang pucuknya). Balik telur dan masak hingga matang. Pindahkan ke piring, sajikan bersama tomat kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Omlet Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
