Anda sedang mencari ide resep cilung/aci gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung/aci gulung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung/aci gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilung/aci gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilung/aci gulung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilung/Aci Gulung menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilung/Aci Gulung:
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam (tambahan dari saya)
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan Isian:
- Siapkan 1-2 btr telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan Bumbu tabur apa saja sesuai selera (me:indofood rasa keju)
- Gunakan Bubuk cabe (skip)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Cilung/Aci Gulung:
- Campur semua bahan aduk hingga licin dan tidak ada yang bergerindil.
- Isian: kocok lepas telur
- Panaskan teflon tuang minyak sedikit ratakan dengan tisue.
- Setelah minyak panas tuang adoan aci 1 sendok sayur ratakan dan tuang adonan telur 1 sdm tunggu sebentar tabur bumbu bubuk lalu gulung dengan tusuk sate lalukan hingga adonan habis.
- Cilung siap dihidangkan.
- Note: tuang adonannya jgn banyak² supaya adonan mudah digulung ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilung/Aci Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
