Anda sedang mencari inspirasi resep rainbow cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rainbow cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rainbow cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rainbow Cake menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rainbow Cake:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 4 btr telur
- Ambil 1/2 sdt emulsifier (me : SP)
- Siapkan 160 gr Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 150 gr terigu pro rendah/sedang (me: kunci)
- Siapkan 1 sc susu bubuk(me:dancow)
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 100 ml minyak
- Gunakan 50 ml santan
- Sediakan 1 sc SKM(me skip bahan ini)
Cara menyiapkan Rainbow Cake:
- Siapkan bahan A dlm wadah,lalu mixer dgn speed tinggi sampai kental berjejak.Siapkan B,lalu ayak biar tidak ada terigu yang bergerindil.
- Panaskan kukusan,tutup panci dikasih serbet agar air tidak menetes ke adonan.Masukan bertahap bahan B kedalam bahan A yg sdh di mixer,jangan lupa turunkan speed ke yg paling rendah.Mix asal rata saja.
- Matikan mixer.Tuang bahan C,aduk balik pakai spatula.asal rata,jangan sampai over mix.dan jangan sampai ada minyak yang mengendap dibawah wadah agar tidak bantet.
- Bagi adonan menjadi 7,masing2 beri pewarna makanan sesuai selera.
- Siapkan loyang (me tulban 20)oles loyang dengan metode carlo (campur 1sdm minyak+1sdm terigu+1sdm mentega).
- Tuang adonan pertama ke loyang.tunggu sekitar 5menit.stelah 5mnt,tuang adonan warna kedua,tutup.begitu strusnya smpai selesai.
- Setelah warna terakhir masuk,kukus kurleb 15mnt.
- Angkat dan tunggu dingin.siap disajikan.
- Selamat mencoba,ini enaaaak dan wangi santan nya ituuuuu…eeehhhmmm…nyumiiii.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rainbow cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
