Anda sedang mencari ide resep cheddar cheese cake | resep | kue keju |yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheddar cheese cake | resep | kue keju |yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. resep
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cheddar cheese cake Anda bisa membuat Cheddar Cheese Cake | Resep | Kue Keju |Yummy memakai 11 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cheddar Cheese Cake | Resep | Kue Keju |Yummy:
- Siapkan Bahan 1:
- Ambil 5 butir kuning telur
- Gunakan 200 gr susu cair full cream
- Siapkan 11 slices cheddar cheese (1 slices17 gr)
- Gunakan 50 gr tepung protein rendah
- Siapkan 25 gr tepung maizena
- Sediakan 50 gr butter
- Gunakan Bahan 2:
- Ambil 5 butir putih telur
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt air lemon
Langkah-langkah menyiapkan Cheddar Cheese Cake | Resep | Kue Keju |Yummy:
- Panaskan susu cair, masukkan keju slice sampai larut.aduk gunakan whisk
- Masukkan butter aduk sampai meleleh (tidak perlu sampai mendidih)Matikan. Dinginkan
- Setelah hangat, ayak tepung dan maizena, aduk dengan whisk
- Masukkan kuning telur, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Sisihkan
- Kocok putih telur dengan air perasan lemon, masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai soft peak
- Campur adonan B ke adonan A, bertahap, aduk balik dengan whisk sampai rata
- Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking (loyang bulat 18cm T.7 cm)
- Hentakkan loyang beberapa kali
- Letakkan diatas loyang yang lebih besar yang diisi air panas
- Panaskan oven 120°C selama 15 menit
- Panggang dengan suhu. - 120°C 20 menit - 150°C 15 menit - 100°C 40-50 menit - Dengan teknik au bain marie, - Sesuaikan oven masing2 y
- Matikan. Balik cake yang sudah matang diatas alas kue/kertas kue.kemudian balik lagi kue langsung taroh diatas piring saji. Tunggu dingin baru potong
- Sajikan dingin lebih nikmati
Kue Keju Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!