Spaghetti Brulle (Panggang)
Spaghetti Brulle (Panggang)

Anda sedang mencari ide resep spaghetti brulle (panggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulle (panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti brulle (panggang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spaghetti brulle (panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti brulle (panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Brulle (Panggang) menggunakan 24 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Brulle (Panggang):
  1. Ambil 500 gr Spaghetti
  2. Gunakan 250 gr Ayam/Daging cincang/ Sosis/ Kornet (Optional)
  3. Gunakan 250 gr saus Bolognese instan
  4. Sediakan 150 gr Saos Sambal
  5. Sediakan 150 gr Saos Tomat
  6. Ambil 10 buah Cabe rawit (Optional)
  7. Sediakan 2 siung Bawang Bombay, lalu iris
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Ambil 1 ruas Kencur
  10. Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
  11. Ambil 1/2 sdt Oregano
  12. Siapkan 1/2 sdr Rosemary
  13. Sediakan secukupnya Minyak,Garam, Gula, Lada dan Penyedap rasa
  14. Sediakan Bahan Saus Brulle :
  15. Ambil 150 gr Mentega / Butter
  16. Gunakan 5 sdm terigu
  17. Ambil 150 gr Keju Cheddar /Quick melt, Parut
  18. Gunakan 400 ml Susu Full Cream cair
  19. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  20. Ambil 200 ml air
  21. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa
  22. Siapkan Topping :
  23. Sediakan Parsley bubuk
  24. Gunakan Sliced Keju Cheddar Parut / Keju Cheddar
Cara menyiapkan Spaghetti Brulle (Panggang):
  1. Siapkan air didalam panci, tambahkan garam sebanyak 2sdm. Lalu tunggu sampe mendidih dan masukan spaghettinya. Rebus sampe matang (aldente) lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, kencur, dan juga cabe rawit. Sisihkan
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan sebelumnya.
  4. Goreng hingga harum lalu masukan daun jeruk. Lalu masukkan daging ayam cincang dan aduk hingga matang.
  5. Setelah semua tercampur rata, tambahkan air, saos bolognese, saos sambal, juga saos tomat. Lalu aduk kembali.
  6. Masukkan spagetti nya dan sedikit air rebusan (spaghetti) lalu aduk hingga tercampur.
  7. Tambahkan garam, gula, lada, oregano, rosemary dan penyedap rasa secukupnya. Lalu aduk hingga matang.
  8. Setelah matang, masukan spagheti kedalam wadah alumunium /wadah yg anti panas. Lalu sisihkan dulu. Spaghetti Brulle (Panggang)1. Siapkan wajan/ Panci kecil. Masukan mentega, masak dengan api sedang. Tunggu hingga meleleh semua.
  9. Tambahkan terigu dan aduk terus sampa tidak ada gumpalan. Lalu tambahkan susu dan sedikit air. Aduk hingga tercampur.
  10. Tambahkan keju dan dan aduk terus hingga tercampur rata.
  11. Tambahkan pala bubuk, garam, gula, dan sedikit penyedap rasa. Lalu aduk sampai semuanya tercampur.
  12. Setelah matang, tuang saos brulle ke dalam spagheti yg sudah disisihkan tadi. Lalu taburkan topping diatasnya.
  13. Panaskan microwave hingga 170Ā°C atau jika tidak ada bisa pake oven biasa (gunakan api besar hingga oven panas) lalu panggang spaghettinya selama 15-20menit. (bagi yg menggunakan oven biasa, gunakan api sedang saat proses pemanggangan).
  14. Setelah spagheti berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan. Hati-hati kena panas ya.. Heheh selamat mencobašŸ¤—

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti brulle (panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!