Choco Layer Cake
Choco Layer Cake

Sedang mencari inspirasi resep choco layer cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco layer cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco layer cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan choco layer cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choco layer cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco Layer Cake memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Choco Layer Cake:
  1. Siapkan Bahan Bolu :
  2. Siapkan 100 gr coklat bubuk
  3. Sediakan 2 sdt kopi instan
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 400 ml liter susu cair (suhu ruang)
  6. Gunakan 1/2 sdt coklat pasta
  7. Siapkan 200 gr mentega tawar
  8. Ambil 350 gr gula pasir halus
  9. Siapkan 3 butir telor
  10. Siapkan 300 gr terigu protein sedang
  11. Siapkan 1/2 sdt soda kue
  12. Ambil 1 sdt baking powder
  13. Siapkan Bahan Filling:
  14. Sediakan 300 gr Whipped Cream Bubuk
  15. Ambil 600 ml Susu Cair (dingin)
  16. Gunakan 400 gr Milk Cooking Chocolate (cairkan)
  17. Ambil Bahan Hiasan:
  18. Gunakan Secukupnya DCC atau cokelat praline atau sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Choco Layer Cake:
  1. Larutkan coklat bubuk,kopi, garam,susu cair,dan coklat pasta.Aduk rata.
  2. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut dan tambahkan telor satu persatu bergantian dengan tepung terigu yang sudah di ayak.Kocok sampai rata.
  3. Masukkan soda kue dan baking powder,kocok rata dengan larutan coklat yang sudah di aduk rata tadi.
  4. Tuang pada dua buah loyang ukuran 22×22×4 cm yang sudah di oles margarin dan di alas kertas roti.
  5. Oven 35 menit dengan suhu 180°C sampai matang.Angkat dan dinginkan.
  6. Belah dua masing masing cake.Sisihkan
  7. Cara membuat filling :Cairkan Milk Cooking Chocolate dengan cara ditim. Biarkan dingin disuhu ruang lalu mixer dengan susu cair dingin dan whippy bubuk. Masukkan didalam kulkas dulu agar lebih padat sehingga mudah dioles pada cake.
  8. Ambil selembar cake lalu oleskan filling dengan rata dan timpa lagi dengan lembaran cake lalu beri olesin filling dan timpa lagi dengan cake lalu oleskan lagi dengan filling dan terakhir timpa lagi dengan cake dan beri filling keseluruh permukaan cake agar tertutup cakenya. Tapi kalo suka oleskan diatas cake saja tidak mengapa. Sesuai selera saja ya.
  9. Beri hiasan dengan DCC yang sudah dicetak atau dengan cokelat praline atau sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choco Layer Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!