Anda sedang mencari inspirasi resep resep cilung (aci gulung)/papeda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep cilung (aci gulung)/papeda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep cilung (aci gulung)/papeda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep cilung (aci gulung)/papeda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep cilung (aci gulung)/papeda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Cilung (Aci Gulung)/Papeda memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Cilung (Aci Gulung)/Papeda:
- Ambil 100 gr tepung tapioka / kanji
- Gunakan 50 gr air
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 tangkai besar daun bawang
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Sediakan secukupnya bubuk kaldu
- Gunakan secukupnya bubuk merica (optional)
- Gunakan secukupnya tusuk sate
- Sediakan abon sapi,
- Gunakan boncabe,
- Gunakan saus tomat/cabai,
- Siapkan mayonaise
- Gunakan sesuai selera dst
- Sediakan Aku disini pakai sambal goreng terasi :)
- Sediakan toping
Langkah-langkah menyiapkan Resep Cilung (Aci Gulung)/Papeda:
- Cuci daun bawang dan seledri, kemudian iris tipis
- Campur tepung kanji, air, bubuk kaldu, bubuk merica, irisan daun bawang dan seledri.
- Kocok telur, bubuk kaldu, dan bubuk merica di wadah berbeda.
- Siapkan teflon, olesi dengan minyak, dan panaskan dengan api sedang.
- Tuangkan satu sendok sayur adonan kanji dan ratakan (buat tipis), kemudian tuangkan telur kocok diatasnya dan ratakan.
- Tunggu beberapa saat hingga pinggir adonan sudah bisa dikelupas, kemudian gulung dengan tusuk sate. (agar mempermudah proses menggulung gunakan tusuk yang tebal, atau 2 tusuk sate sekaligus. Kemudian gunakan tusuk sate lain untuk membantu tahap awal penggulungan)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Cilung (Aci Gulung)/Papeda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
