Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung labu kuning isi pisang coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung labu kuning isi pisang coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung labu kuning isi pisang coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung labu kuning isi pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung labu kuning isi pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Labu Kuning Isi Pisang Coklat menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Labu Kuning Isi Pisang Coklat:
- Sediakan Adonan Kulit:
- Sediakan 130 g labu kuning kukus
- Siapkan 160 g tepung terigu protein rendah
- Sediakan 350 ml susu cair (susu bubuk 1 bks dilarutkan air)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks vanilli
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Ambil 3 sdm minyak goreng / margarin cair
- Sediakan Bahan Isian:
- Sediakan 1 buah pisang raja
- Gunakan Secukupnya meises
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Labu Kuning Isi Pisang Coklat:
- Campurkan tepung terigu, vanilli, garam dan gula pasir. Aduk sambil masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk sampai merata.
- Masukkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan/diblender. Aduk lagi. Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk lagi sampai tercampur rata.
- Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Ambil adonan pakai sendok sayur sebanyak 2 sendok. Tuangkan ke teflon lalu ratanya dengan menggoyangkan teflon.
- Jika bagian tengah mulai melembung, tanda kulit akan matang. Goyangkan teflon, jika lepas makan kulit bisa diangkat. Lakukan sampai adonan habis
- Siapkan isian dengan memotong pisang secara memanjang. Balik kulit dadar (sisi yang bersentuhan dengan teflon ada di dalam) lalu masukkan pisang dan meises.
- Lipat dadar dan gulung. Usahakan hati-hati dan rapi agar kulit tidak sobek.
- Tata dipiring. Siap disajikan…. Bisa disantap dengan susu kental manis coklat. Selamat mencoba! 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Labu Kuning Isi Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
