Lagi mencari ide resep bakso beranak isi bakso selimut telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso beranak isi bakso selimut telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso beranak isi bakso selimut telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso beranak isi bakso selimut telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso beranak isi bakso selimut telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam potong
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm air
- Gunakan 1 batang daun pre
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdm perenyah bakso
- Sediakan Bahan selimut telur
- Gunakan 3 butir telur
Cara menyiapkan Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur:
- Bersihkan ayam dan pisahkan daging dari tulangnya, kemudian potong kecil-kecil. Lalu bersihkan daun pre dan bawang putih, potong kecil-kecil.
- Giling daging ayam dg Cooper atau blender, dengan menambahkan telur, daun pre, bawang putih, bawang goreng, lada, garam, kecap asin, kaldu jamur, perenyah bakso. Giling sampai halus.
- Jika sudah halus dan tercampur rata, tambahkan tepung tapioka dan 2 sdm air, giling sampai tercampur. Tes rasa jika kurang asin atau gurih bisa ditambahkan garam dan kaldu.
- Siapkan air untuk membuat bakso dasar selimut, lalu bentuk bakso sesuai selera,bisa besar atau kecil. Lalu masukkan kedalam air dan tunggu sampai mengapung. Tiriskan bakso lalu buat bakso selimut telur, dg kocokan telur lalu dimasukkan kedalam plastik yg ada baksonya. Lalu direbus sampai matang.
- Bakso selimut kabut yg sudah siap dimasukkan lagi kedalam bakso beranak dg menggunakan mangkok agak bulat dan direbus lagi sampai bakso matang. Jika sudah matang angkat dan siapkan dg kuah bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
