Sedang mencari ide resep cilung(aci gulung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung(aci gulung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Aci di gulung. 😊. jajanan unik, CILUNG aci di gulung favorit anak anak sekolah Подробнее. Cilung adalah makanan kesukaanku Comment from : Fajar Prasetya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung(aci gulung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilung(aci gulung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilung(aci gulung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilung(aci gulung) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilung(aci gulung):
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdm terigu
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 150 air
- Ambil Isian
- Sediakan 1-2 telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan Bumbu tabur rasa apa saja me (antaka rasa ayam bakar & keju)
- Sediakan Bubuk Cabe/bon cabe
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Rasanya kenyal dan gurih, memang cocok banget dijadikan sebagai cemilan. Aduk sagu yg sudah disiapkan, lalu diberi air, aduk sampai rata. Cilung (Aci Digulung) Jajanan Depan Sekolah Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung(aci gulung):
- Campurkan semua bahan cilung aduk rata hingga licin dan tidak menggumpal
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ratakan dengan tissue
- Ambil 1 sendok sayur adonan ratakan lalu tambahkan 1 sdm telur yang sudah dikocok beri bumbu tabur lalu gulung lakukan hingga adonan habis
- Taraa! Ini penampilan sudah jadi, mudah kan hayu dicoba 😋😄
- Note:jangan terlalu banyak menuangkan adonan agar cilung mudah digulung
Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko. Cilung (aci di gulung) merupakan salah satu jajanan terlaris dari jajanan anak sekolahan, Cilung ini Cilung atau aci di gulung, biasa juga di sebut papeda ( makanan bahan dasar sagu khas papua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilung(aci gulung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
