Sedang mencari ide resep cucur pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cucur pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang Selain itu, bahan bahan untuk membuat kue cucur pandan juga sederhana dan harganya pun terjangkau. Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur Pandan menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucur Pandan:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung beras
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil Secukupnya pasta pandan
Resep kue cucur pandan ini hasilnya sedikit berbeda dengan kue cucur yang lazim dibuat, dimana Resep Kue Cucur Pandan. Cita rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut. Setelah adonan kue cucur matang sempurna. Kue Cucur Pandan masuk kedalam kategori makanan ringan ekstrudat.
Cara membuat Cucur Pandan:
- Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
- Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, tuang air gula perlahan sambil diaduk dengan whisk hingga licin
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata, pukul2 adonan sekitar 5 menit sampai keluar gelembung2, lalu biarkan minimal 1 jam (tutup rapat)
- Panaskan sedikit minyak (gunakan wajan cekung), abaikan wajan saya yang sudah berusia 15 tahun hihi, karena ini satu2nya wajan saya yang cekung, minyak tidak boleh banyak ya, gunakan api kecil saja agar bersarang, tuang satu sendok sayur adonan, siram2 bagian tengahnya dengan minyak, tidak perlu dibalik, setelah matang angkat, tiriskan
- Sajikan cucur pandan hangat2
Kue cucur pandan yang biasa digunakan oleh - oleh umumnya dikemas dengan kemasan plastik Polypropylen (PP). Kue Cucur Pandan (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak Namanya kue cucur. Terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cucur Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
