Cucur Pelangi
Cucur Pelangi

Lagi mencari ide resep cucur pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cucur pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucur pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur Pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cucur Pelangi:
  1. Ambil 250 gr tepung beras
  2. Sediakan 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 400 ml air
  4. Sediakan 1 bks Vanili
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Gunakan Pewarna makanan, merah, kuning, hijau
  7. Ambil Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Pelangi:
  1. Panaskan air dan gula tidak perlu sampai mendidih, sisihkan.
  2. Setelah suhu air gula menurun/hangat campurkan dgn tepung beras, tepung terigu, vanili, garam. Aduk2 rata skitar 5 menit. Diamkan 20 mnit.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, merah, kuning, hijau.
  4. Panaskan minyak pd wajan dgn api kecil. Ambil dgn sendok sayur atau gelas kecil 2 warna utk dituangkan ke minyak yg sudah panas. Sy pake cetakan kue talam ya bund. Biar mudah.
  5. Tuang 2 adonan bersamaan, selang seling sesuai selera. Sambil disiram2kan dgn minyak. Setelah kliatan berserat/matang bisa diangkat, tiriskan.
  6. Ulangi sampai adonan habis. Jika minyak habis bs ditambahkan.. selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!