Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah

Lagi mencari inspirasi resep kue cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur Gula Merah:
  1. Ambil 125 gr tepung beras
  2. Siapkan 100 gr terigu
  3. Gunakan 140 gr gula merah
  4. Ambil 50 gr gula pasir
  5. Sediakan 250 ml air
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Kue Cucur Gula Merah:
  1. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan air hingga larut. Biarkan hangat.
  2. Saring gula merah yang sudah hangat supaya ampas nya tdk terikut, dan adonan lembut
  3. Campur tepung beras dan terigu dalam bowl, masukkan larutan gula yg hangat tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai rata,
  4. Lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit
  5. Istirahatkan adonan selama 30 menit, lalu aduk lagi dengan whisk
  6. Panaskan minyak sampe panas, goreng dengan api kecil, lalu tuang adonan satu sendok sayur. Saat menggoreng siram2 minyak ketengah, tusuk2 tengahnya sehingga adonan mentah yg blm mateng keluar, lalu siram2 lagi minyak ketengah sampai mateng sempurna
  7. Mari menikmati kue cucur gula merah 🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!