Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam fillet, potong2 peras dengan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan
- Sediakan 6 sdm kacang tanah yg sudah dihaluskan
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 daun jeruk sobek2
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 150 ml Air -/+
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Lontong
- Ambil Acar
- Ambil Sambal merah
- Sediakan kol Irisan
- Sediakan secukupnya tomat, bawang merah dan cabai Potongan untuk bumbu kecap
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak, masukkan kecap, air dan kacang. Tes rasa. Masak sampai matang.
- Lumuri ayam (tidak ush dicuci lagi) dengan kecap manis -/+ 1 sdm, diamkan dalam kulkas minimal 30menit
- Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam pda tusukan sate, lakukan sampai habis
- Bakar di pan grill sampai matang, angkat
- Penyajian: dalam piring beri 2-3 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk dengan sate. Beri topping acar & lontong
- Penyajian untuk sambal kecap: aduk rata kecap manis, potongan tomat, bawang merah iris dan cabai iris beri garam lada. Aduk dengan sate. Tata dipiring. Beri topping irisan kol dan sambal merah. Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
