Sedang mencari ide resep cheddar cheese cake 🍰 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheddar cheese cake 🍰 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheddar cheese cake 🍰, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cheddar cheese cake 🍰 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cheddar cheese cake 🍰 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cheddar Cheese cake 🍰 memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cheddar Cheese cake 🍰:
- Gunakan 🍰 Bahan 1
- Gunakan 140 gr susu UHT
- Ambil 60 gr keju cheddar, parut
- Siapkan 50 gr mentega/margarin
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 3 butir kuning telur
- Gunakan 🍰 Bahan 2
- Gunakan 3 butir putih telur
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm air lemon (pengganti cream of tar2)
Cara membuat Cheddar Cheese cake 🍰:
- Menggunakan api kecil, masak susu dan keju, aduk sampai keju larut kemudian masukan margarin, aduk rata
- Matikan api (atau pindahkan adonan ke loyang biasa). Masukan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukan kuning telur satu per satu, aduk rata kembali.
- Sambil mengerjakan adonan ke 2, panasnya oven di 150°. Mixer kuning telur dengan kecepatan rendah, tambahkan air lemon dan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai softpeak. Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur, sedikit demi sedikit.
- Masukan air hangat/panas kedalam tatakan +/- 1cm. Siapkan loyang. Krn akan di oven dgn teknik au bain marie maka loyang saya alasai dgn alufoil agar tidak bocor. Panggang dengan api atas bawah dgn suhu 150°selama +/- 20 menit.
- Angkat dan dinginkan, jangan langsung di potong, biarkan settle dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheddar Cheese cake 🍰 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
