Lagi mencari inspirasi resep lumpia goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Goreng Isi Ayam enak lainnya. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Sayaaa :D Perpaduan antara lumpia isi bengkuang yang garing dan renyah, ditambah saus kacang yang asam manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia goreng memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia goreng:
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 4 buah wortel
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil Bawang pre dirajang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
- Siapkan Air kaldu ayam
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 20 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml air hangat
- Ambil Bahan olesan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Tepung roti
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal. (Foto: Shutterstock). Resep lumpia goreng isi udang berikut ini mudah dipraktikkan di rumah. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Cara menyiapkan Lumpia goreng:
- Isian : Rebus ayam hingga matang… Selagi menunggu ayam matang,, potong dadu wortel dan kentang,, lalu cuci bersih… Kemudian uleg bumbu hingga halus kcuali bawang pre… Panaskan wajan dgn minyak sdikit,,, tumis bumbu hingga harum,, masukkan bawang pre kemudian tumis lgi sbentar… Tambahkan air kaldu ayam rebusan tadi sckupnya. Kemudian masukkan wortel, kentang dan ayam (potong dadu) biarkan hingga meresap.. Tes rasa,, matang…
- Bahan kulit : campur semua bahan, lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit sembari diaduk… Aduk hingga tidak ada lgi tepung yg bergerindil… Panaskan teflon,,, cetak kulit menggunakan teflon… Setelah matang,, kulit akan mengelupas sendiri… Lakukan hingga adonan hbis…
- Ambil kulit,,, masukkan bahan isian ke dalam kulit… Lipat rapi… Lakukan hingga kulit habis…
- Bahan lapisan : campur 4 sdm dgn air secukupnya hingga kekentalan sedikit… Masukkan lumpia ke dalam bahan lapisan,,, lalu gulung" ke dalam tepung roti… Lakukan hingga lumpia habis… Setelah itu,,, goreng hingga kuning kecoklatan… lumpia goreng siap disajikan😁🙏
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Rasa Lumpia bikin orang terkaget-kaget, lumpia semarang, RESEP kulit lumpia, CARA membuat lumpia, LUMPIA GORENG, membuat kulit lumpia, LUMPIA BASAH, Just another WordPress.com. Resep Lumpia Goreng Garingnya Tahan Lama Resep Lumpia isi Sayur ini garing banget dan kriuknya tahan lama! Jadi, ketika saya membuat lumpia isi sayur ini di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
