Kue Cucur
Kue Cucur

Sedang mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur:
  1. Gunakan 125 gr tepung beras
  2. Ambil 100 gr tepung segitiga biru
  3. Siapkan 100 gr gula aren/ jawa
  4. Sediakan 3 sdm gula pasir
  5. Gunakan 2 lbr daun pandan
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 200 ml air, utk dilarutkan di gula jawa
  8. Sediakan 100 ml air, utk tambahan pada saat setelah di mixer

Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.

Langkah-langkah membuat Kue Cucur:
  1. Siapkan air, gula jawa, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut
  2. Tepung beras, tepung terigu dan garam diaduk menggunakan whisk
  3. Masukan larutan gula yg masih panas ke dalam tepung sambil diaduk menggunakan whisk, jika sudah tercampur rata lalu lanjutkan menggunakan mixer selama 5 menit hingga adonan halus
  4. Diamkan adonan hingga 30 menit menggunakan wrapping
  5. Sambil menunggu minyak panas, Takar adonan menggunakan cetakan kue talam agar adonan besar nya sama rata,
  6. Tuang adonan ke dalam minyak panas menggunakan api sedang dan tunggu sampai bagian atas matang baru dibalik, pastikan tidak lengket di wajan, dan otomatis adonan akan menjadi berbentuk seperti ufo bulat dan agak cembung, lalu angkat dan tiriskan

Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!