Red Velvet Cake Kukus
Red Velvet Cake Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep red velvet cake kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan red velvet cake kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan red velvet cake kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Red Velvet Cake Kukus memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Red Velvet Cake Kukus:
  1. Sediakan 3 butir telur
  2. Sediakan 120 gram gula pasir
  3. Siapkan 1 sdt SP
  4. Gunakan 100 gram tepung terigu
  5. Gunakan 2 sdm cokelat bubuk
  6. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  7. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan Secukupnya pewarna merah
  10. Ambil 50 ml minyak kelapa
  11. Siapkan 1 sdm cuka/air lemon
  12. Sediakan Topping
  13. Sediakan Buttercream
  14. Gunakan Keju parut
Cara menyiapkan Red Velvet Cake Kukus:
  1. Campukan bahan kering terigu, maizena, cokelat bubuk dan garam sambil diayak,kemudian sisihkan
  2. Campurkan bahan basah yaitu minyak kelapa,cuka,dan pewarna merah tua, sisihkan
  3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula dan SP sekitar 10 menit sampai pucat mengembang, lalu matikan mixer
  4. Setelah pucat mengembang, masukan secara bertahap dan bergantian campuran bahan kering dan bahan basah, aduk balik dengan spatula
  5. Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi kain agar air pada kukusan tidak menetes,
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi minyak (me : loyang ukuran 18x18)
  7. Kukus masing masing 10 menit, cek tusuk dengan lidi
  8. Setelah matang keluarkan dari loyang,lepas baking papernya, tunggu sampai dingin, atau masukkan ke dalam lemari es sekitar 10 menit
  9. Olesi cake pertama dengan buttercream, lalu tumpuk dengan cake kedua, olesi dengan buttercream lagi dan taburi dengan keju parut, siap dinikmati
  10. Rasanya red Velvet banget, dan teksturnya soft banget, selamat mencoba 🙏😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Red Velvet Cake Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!