Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg usus ayam, cuci bersih,,potong pendek-pendek
- Ambil 6 siung bawang merah (besar)
- Gunakan 3 siung bawang putih (sedang)
- Siapkan cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Laos (1/2 jempol orang dewasa)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Kencur sedikit saja
- Siapkan Asem mateng
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus usus ayam kurang lebih 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, laos, jeruk purut, kencur
- Tumis bumbu halus, masukkan asem mateng,, masukkan usus ayam yang sudah direbus..
- Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa..
- Kecilkan api..Tunggu sampai bumbu meresap dan siap dinikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
