Ogura Cheese Cake
Ogura Cheese Cake

Sedang mencari inspirasi resep ogura cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cheese cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura cheese cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ogura cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ogura cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ogura Cheese Cake memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ogura Cheese Cake:
  1. Siapkan Bahan Kuning Telur :
  2. Gunakan 65 gr Tepung Kunci
  3. Siapkan 60 ml Susu Cair
  4. Gunakan 60 ml Minyak Sayur
  5. Ambil 2 lembar Cheddar kraft,cincang
  6. Ambil 2 sdt Parmesan cheese bubuk (boleh skip)
  7. Sediakan 5 butir kuning telur
  8. Siapkan 1 butir telur utuh
  9. Ambil 1/4 sdt garam
  10. Sediakan Bahan Putih Telur :
  11. Sediakan 80 gR gula Pasir
  12. Gunakan 5 butir Putih Telur
  13. Gunakan 1 Sdt cream of tar² (boleh di ganti dengan 1 Sdt Jeruk Nipis)
Cara membuat Ogura Cheese Cake:
  1. Siapkan Semua Bahan
  2. Mixer keju lembaran + telur + Susu + + Minyak + 1/2 sdt Vanilla essence sampai keju halus sekitar 2 menit
  3. Masukkan terigu & Aduk menggunakan whisk sampai rata,Sisihkan
  4. Mixer Putih telur + Cream of tar2 sampai mulai berbusa
  5. Masukkan gula bertahap 3 x sampai mengembang & Softpeak - Masukkan putih telur ke dalam bahan pasta no 1 pakai Spatula dengan teknik aduk lipat Ogura Cheese Cake1. Tuang ke dalam loyang kotak 20cm yang sudah dialasi kertas roti
  6. Panggang dalam suhu 160-170 derajat sekitar 50 menit/sesuaikan suhu oven masing2 sampmatang - Dengan teknik AU BAIN MARIE (loyang utama dialasi loyang lain yang lebih besar & di beri air setinggi 1 cm)
  7. Setelah matang,balik ke rak kawat + Kelupas kertas rotinya pelan²
  8. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ogura cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!