Cilung (Aci Digulung)
Cilung (Aci Digulung)

Sedang mencari inspirasi resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung (aci digulung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilung (aci digulung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilung (aci digulung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilung (Aci Digulung) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
  1. Gunakan Bahan taburan:
  2. Siapkan 5 sdm tepung panir, sangrai
  3. Gunakan 3 siung bawang merah goreng
  4. Sediakan 2 siung bawang putih goreng
  5. Siapkan kaldu bubuk (optional)
  6. Ambil sejumput garam
  7. Ambil Bahan cilung:
  8. Gunakan 250 ml air
  9. Ambil 100 g tepung tapioka
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan kaldu bubuk (optional)
  12. Siapkan sejumput merica bubuk
  13. Sediakan bahan telur:
  14. Sediakan 1 butir telur
  15. Siapkan sejumput garam
  16. Sediakan bahan lainnya:
  17. Ambil sedikit minyak goreng
  18. Sediakan tusuk sate secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
  1. Siapkan semua bahan. Campur bahan taburan dan blender. Sisihkan
  2. Campur bahan cilung. Ditempat terpisah, kocok lepas bahan telur. Siapkan bahan.
  3. Panaskan teflon, memakai api kecil beri sedikit minyak goreng. lalu ambil sesendok telur kocok lalu balurkan membentuk jala pada permukaan teflon. Lalu siramkan sesendok sayur bahan cilungnya. Tunggu sampai matang dan agak mengering pinggirnya. Kemudian gulung menggunakan tusuk sate.
  4. Cilung siap dihidangkan dengan taburannya. Sooo yummy…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung (aci digulung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!