Sedang mencari ide resep cilung (aci gulung)/ papeda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung (aci gulung)/ papeda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci gulung)/ papeda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilung (aci gulung)/ papeda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilung (aci gulung)/ papeda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilung (Aci Gulung)/ Papeda menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilung (Aci Gulung)/ Papeda:
- Siapkan Bahan cilung :
- Sediakan 8 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 butir Telur (kocok)
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam + penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 butir Telur (kocok)
- Ambil Abon
- Ambil Saos sambal
Cara membuat Cilung (Aci Gulung)/ Papeda:
- Campur semua bahan cilung sampai rata.
- Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan cilung ke teflon, ratakan.
- Kemudian tambahkan 1 sdm telur kocok dan bahan pelengkap lain sesuai selera. Tunggu sampai bagian atas sedikit kering lalu gulung pakai tusuk sate (di sini saya gulung manual pakai sumpit karena tidak punya tusuk sate)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilung (aci gulung)/ papeda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
