Lagi mencari inspirasi resep cilung khas garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung khas garut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Review Cilung Makanan Tradisional Cilung ( aci digulung ) ini adalah makanan tradisional khas sunda. Di video ini terdapat perjalanan dan review makanan. Vidio saat Alby Jalan jalan dikerkof dan Jajan cilung (aci digulung ) #jajan cilung #kerkop garut #alby arzan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung khas garut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilung khas garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilung khas garut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilung khas Garut memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilung khas Garut:
- Siapkan 10 lbr kulit lumpia
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 ons ayam (rebus lalu suir2)
- Gunakan Bumbu utk ayam :
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek lalu cacah halus)
- Ambil 1 sdm bawang bombay yg udh d cacah halus
- Siapkan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Sejumput garam n merica
- Sediakan Campuran utk sagu :
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan 1 tangkai seledri (iris halus)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Minyak utk goreng cilung
Sebenarnya kerupuk kulit khas Garut dan kerupuk kulit biasa tidaklah sama karena bahan yang Nah, itulah kesepuluh oleh-oleh khas Garut berupa aneka makanan dan juga barang yang bisa kamu. Makanan Khas Garut - Ketika kamu mendengar kata Garut, pasti yang terbesit dalam pikiranmu adalah dodol dan domba. Banyak hal yang bisa kamu nikmati. Buah tangan khas Garut berikutnya yang tak boleh ketinggalan adalah ladu, yakni salah satu cemilan ringan bercitarasa legit dengan tekstur menyerupai dodol.
Cara menyiapkan Cilung khas Garut:
- Campur sagu n garam dgn air panas sedikit demi sedikit sampai sagu menyerupai lem (jgn terlalu kental jgn jg terlalu encer) tambah seledri, aduk rata lalu sisihkan
- Utk ayam suir : panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang bombay n jahe sampai layu n harum
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan saus tiram, sejumput garam n merica aduk rata, tambah air sedikit aja, masak sampai air menyusut n bumbu udh meresap lalu sisihkan
- Finishing ambil 1 lbr kulit lumpia, taruh sagu secukupnya d ujung lalu ayam suir jgn terlalu banyak agar bs d lipat
- Lipat/gulung seperti amplop sampai habis
- Lalu goreng d minyak panas api kecil
- Setelah kekuningan angkat n sajikan dgn sambel kacang, atw saos sambel atw cabe rawit
Sama seperti dodol, bahan dasar ladu juga. Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Makanan khas Garut Jawa Barat berikut ini banyak dibuat oleh masyarakat yang tinggal di daerah Cibiuk. Konon katanya, resep sambal cibiuk berasal dari Arab. Makanan Khas Garut menjadi salah satu sajian yang tidak boleh kamu dapatkan di Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilung khas Garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
