Anda sedang mencari ide resep puding kacang hijau vla gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding kacang hijau vla gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding kacang hijau vla gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding kacang hijau vla gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding kacang hijau vla gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Kacang Hijau Vla Gula Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Kacang Hijau Vla Gula Merah:
- Gunakan Bahan Vla gula merah:
- Sediakan 75 gr gula merah
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 helai daun pandan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm air
- Siapkan Sejimpit garam
- Siapkan Bahan puding kacang hijau:
- Ambil 50 gr kacang hijau
- Sediakan 2 helai daun pandan
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Sediakan 1 bungkus agar agar bubuk
- Gunakan 500 ml santan kental sedang
- Sediakan 100 ml krim kental manis
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 tetes pasta pandan
Langkah-langkah membuat Puding Kacang Hijau Vla Gula Merah:
- Buat vla gula merah campur semua bahan kecuali tepung maizena masak hingga gula larut lalu masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn 1 sdm air masak hingga vla kental angkat sisihkan
- Buat puding kacang hijau rendam kacang hijau selama 2 jam bersihkan lalu rebus bersama daun pandan dan jahe hingga kacang hijau empuk lalu sisihkan daun pandan dan jahe nya
- Haluskan kacang hijau hingga jadi pasta yg lembut lalu masukan dalam panci bersama krim kental manis, gula pasir, santan agar agar bubuk, garam,pasta pandan masak hingga mendidih angkat hilangkan uap panasnya sebentar
- Tuang diloyang biarkan hingga set dan mengeras masukan kulkas lbh enak sblm dinikmati sajikan puding kacang hijau dgn siraman vla gula merah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding kacang hijau vla gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
