Messy Japanese Cotton Cheesecake
Messy Japanese Cotton Cheesecake

Lagi mencari inspirasi resep messy japanese cotton cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal messy japanese cotton cheesecake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari messy japanese cotton cheesecake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan messy japanese cotton cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan messy japanese cotton cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Messy Japanese Cotton Cheesecake menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Messy Japanese Cotton Cheesecake:
  1. Siapkan 230 gr cream cheese
  2. Gunakan 110 ml susu cair
  3. Siapkan 50 gr butter
  4. Sediakan 50 gr tepung terigu
  5. Ambil 30 gr tepung maizena
  6. Ambil 3 kuning telur
  7. Gunakan 1 telur utuh
  8. Gunakan 5 putih telur
  9. Gunakan 120 gr gula halus
  10. Siapkan 2 sdm air jeruk lemon
Cara membuat Messy Japanese Cotton Cheesecake:
  1. Siapkan bahan tepung maizena, tepung terigu, butter, cream cheese dan telur ayam.
  2. Lelehkan butter, susu cair, dan cream cheese.
  3. Gunakan metode double boil untuk melelehkan campuran bahan-bahan tersebut.
  4. Masukkan kuning telur dan telur utuh ke dalam adonan cream cheese lalu aduk dengan rata memakai whisk. Sampai adonan tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk lagi dengan whisk.
  5. Di dalam wadah lain, campur dengan mixer bahan putih telur, gula halus, dan 1sdt air lemon.
  6. Matikan mixer bila adonan sudah mengembang dengan sempurna.
  7. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan cheese cake secara bertahap, balik-balik dan aduk hingga merata dan homogen.
  8. Siapkan loyang, oles merata dengan butter. Tuang adonan ke dalam loyang dengan cepat.
  9. Siapkan baking pan yang lebih besar daripada loyangnya, isi dengan air kurang lebih 5 cm. Taruh loyang di baking pan.
  10. Panggang di oven suhu 170° selama 80 menit. Lakukan tes kematangan. Jika sudah matang, diamkan cheese cake di oven sebentar.
  11. Biarkan proses resting selama 10 menit. Hidangkan dengan taburan gula halus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan messy japanese cotton cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!