Sedang mencari ide resep soto kudus tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus Tetelan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus Tetelan:
- Ambil 500 tetelan sapi
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 Liter air
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil PELENGKAP :
- Siapkan Soun
- Siapkan Tauge diseduh air panas lalu disaring
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
Places Tanggul, Jawa Timur, Indonesia RestaurantHalal restaurant Soto Kudus "Bu Yus" Tanggul - Jember. Revive esta historia llena de pasión, intriga y engaño protagonizada por Silvia Navarro, Carlos Ferro y Gabriel Soto. Soto santan tetelan merupakan variasi resep soto yang terbuat dari santan dan tetelan sapi. Kuah soto kudus memiliki ciri khas, yaitu berwarna kuning karena bumbunya mengandung kunyit.
Cara menyiapkan Soto Kudus Tetelan:
- Rebus tetelan selama 10 menit, lalu buang air rebusan yang pertama dan rebus kembali dengan air yang baru bersama serai, daun salam dan daun jeruk.
- Di wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Pindahkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan daging.
- Masak hingga daging empuk.
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan telur puyuh bacem.
Soto kudus, soto khas Kudus yang menggiurkan. Cara Membuat Soto Kudus: Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Bumbu soto kudus sedikit berbeda dengan bumbu soto pada umumnya karena tidak menggunakan santan maupun kunyit, dengan demikian tentu memiliki cita rasa berbeda dengan resep soto lainnya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
