Lagi mencari ide resep kue cucur rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur rainbow yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur rainbow, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur rainbow enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Cucur Rainbow menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cucur Rainbow:
- Gunakan 135 gr tepung beras
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 gt gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya pewarna merah,kuning,hijau
- Siapkan 200 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat Kue Cucur Rainbow:
- Didihkan air, gula dan pandan sampai gula larut, lalu angkat dan dinginkan.
- Campur tepung beras, terigu dan garam, tuangi dengan larutan gula sambil disaring. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Mixer 5 menit dengan speed paling rendah, lalu tutup adonan dan biarkan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 3 utk di beri warna.
- Siapkan wajan dengan minyak, nyalakan kompor dengan api kecil, tunggu sampai panas, tuang adonan 1 sendok sayur. (jadi tuang 1 sdt makan warna hijau, 1sdm warna kuning dan 1 sdm warna merah dalam sendok sayur ~ gak penuh banget ya)
- Biarkan sampai berserat sebagian, lalu siram2 dengan minyak ke atas adonan yg masih basah dan blm berserat. Kalau permukaan sdh kering semua berarti sdh mateng, angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur rainbow yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
