Sedang mencari ide resep bolu red velvet ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu red velvet ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu red velvet ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu red velvet ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu red velvet ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Red Velvet Ekonomis memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Red Velvet Ekonomis:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 3 butir telur uk. besar, 4 jika uk kecil
- Sediakan 100 gr gula
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan 1/2 sdt bubuk vanilli
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan B
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sachet Kental Manis Putih
- Ambil 1 sdm air lemon/jeruk nipis (wajib)
- Gunakan 1 1/2 sdm pewarna MERAH TUA merek koepoe-koepoe
- Sediakan Bahan C
- Ambil 150 ml minyak
- Sediakan Polesan
- Sediakan Buttercream/whippingcream
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Red Velvet Ekonomis:
- Siapkan bahan2.. Campurkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk ayak jika perlu..
- Campurkan bahan A mixer sampai kental, mengembang pucat berjejak..
- Turunkan speed rendah,tuang campuran tepung bertahap (me, 4 kali). Tambahkan kental manis, pewarna makanan, air jeruk nipis,mixer lg sampai asal tercampur rata saja.
- Tuang minyak, mixer sebentar, kemudian aduk balik dg spatula,pastikan tidak ada minyak yg mengendap didasar wadah.
- Tuang kedalam cetakan yang sudah dipoles margarin tipis dan tabur tepung. Hentakkan 3 kali.
- Panaskan oven dg suhu 160 ° C selama 10 menit. Panggang cake sampai matang kira2 30 menitan. Aslinya ini dikukus ya, kalo dikukus panaskan dulu kukusan sampai beruap banyak, kukus dg api sedang selama 30 menit. Sampai matang,jika tes tusuk tidak ada yg nempel ditusukkan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dg kain serbet agar air tidak menetes ke bolu.
- Angkat dan keluarkan dari cetakan, dinginkan di coolingrack.
- Setelah dingin poles dengan whipping cream/buttercream. Sajikan.. Enak lembut..😋💕💕
- Lembuut dan yummii..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu red velvet ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!