Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Ambil 200 ml air
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Siapkan 30 gram terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar pandan, simpulkan (me : pakai 3 cm kayu manis)
- Siapkan 1/2 sendok teh bubuk taro
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Masak gula pasir, air dan pandan/kayu manis hingga mendidih. Buang daun pandan biarkan hingga hangat.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam wadah, tuang air gula. Beri bubuk taro. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Mikser dengan kecepatan rendah selama 5 menit, lalu istirahatkan adonan selama 1,5 jam.
- Aduk sekali lagi menggunakan whisk sebentar.
- Tuang satu sendok adonan kedalam minyak panas, goreng hingga keluar sarang/serat balik sebentar lalu angkat. Tiriskan.
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
