Roti Pisang Coklat Keju
Roti Pisang Coklat Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep roti pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti pisang coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Coklat Keju menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Pisang Coklat Keju:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang
  4. Sediakan 55 gr gula pasir
  5. Siapkan 15 gr susu bubuk
  6. Gunakan 4 gr ragi
  7. Gunakan 2 kuning telur (40 gr)
  8. Gunakan 60 gr susu UHT dingin
  9. Ambil 65 gr air dingin
  10. Sediakan Bahan B:
  11. Gunakan 40 gr butter/mentega
  12. Gunakan 3 gr garam
  13. Siapkan Isian
  14. Siapkan Pisang raja
  15. Gunakan Pasta coklat
  16. Siapkan Keju cheedar
  17. Sediakan Secukupnya mentega untuk menumis pisang
Langkah-langkah menyiapkan Roti Pisang Coklat Keju:
  1. Campur semua bahan kering yg ada di bahan A, mixer sebentar sampai tercampur
  2. Masukkan bahan cair yg ada di bahan A, mixer sampai setengah kalis
  3. Masukkan butter dan garam, mixer sampai kalis elastis
  4. Rounding adonan, rest selama 10 menit
  5. Timbang adonan @50 gr, rounding, rest adonan selama 15 menit
  6. Bentuk adonan, isi dengan Pisang, keju, dan cokelat atau sesuai selera
  7. Diamkan adonan yg sudah dibentuk selama 90 menit
  8. Olesi adonan dengan susu evaporasi
  9. Panggang adonan pada suhu 170 selama 15 menit
  10. Angkat dan olesi dengan mentega

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti pisang coklat keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!