Kue Cucur Coklat
Kue Cucur Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cucur coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Coklat memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur Coklat:
  1. Gunakan 100 gram tepung terigu pro rendah
  2. Gunakan 50 gram coklat DCC
  3. Sediakan 125 gram tepung beras
  4. Gunakan 200 gram air
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 100 gram gula pasir
  7. Ambil 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
  8. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Coklat:
  1. Larutkan coklat, gula pasir, garam, daun pandan, dan air aduk rata diatas api (setengah mendidih) kemudian matikan api diamkan sampai hangat lalu saring larutan coklat tsb.
  2. Campur tepung terigu dan tepung beras sambil tuangkan larutan coklat sedikit demi sedikit yg diaduk menggunakan wisk sampai rata tidak bergerindil, kemudian mixer ±5 menit lalu diamkan ±15 menit tutup dng serbet bersih ya.
  3. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng 1 kucur (jgn terlalu banyak minyak ya, karena membuat tidak bersarang) setelah panas kecilkan api dan cetak kucur di tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!