Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam bumbu maranggi menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam bumbu maranggi:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruang lengkuas muda
- Siapkan 1/2 keping Gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu maranggi:
- Potong dadu daging ayam
- Haluskan bumbu. campurkan dengan kecap, gula merah, garam dan minyak.
- Marinasi ayam dengan seluruh bumbu min 3 jam di kulkas (me semalaman)
- Tusukan daging ke bambu tusukan sate. Lalu panggang (me: pakai teflon yg di olesi margarin)
- Bolak balik sate sambil di oles dg sisa bumbu marinasi.
- Kalau sudah matang, angkat. Sajikan bersama acar dan sambal kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
