Lagi mencari ide resep gado-gado betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado-gado betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado-gado betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gado-Gado Betawi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado-Gado Betawi:
- Ambil 🍅🥔 Sayuran (bahan isi)
- Gunakan Kol
- Siapkan Kacang panjang
- Ambil Taoge
- Siapkan Labu siam
- Ambil Kentang
- Gunakan Timun
- Ambil Tomat
- Gunakan Telur
- Sediakan Tempe
- Gunakan Tahu
- Siapkan 🧄🌶 Bahan sambel kacang
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 50 gr gula jawa
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt trasi bakar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil 🍽 Bahan pelengkap:
- Siapkan Krupuk
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Kecap manis
Cara membuat Gado-Gado Betawi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih semua. Rebus bahan isi kecuali timun dan tomat. Angkat dan sisihkan.
- Goreng tempe dan tahu.
- Ulek semua bahan sambel kacang kecuali jeruk limo.
- Bila semua bahan sudah siap, potong timun, tomat, tempe, tahu.
- Tata sayur bahan isi… siram dengan sambel kacang…tuang sedikit kecap manis…tabur bawang merah goreng..beri krupuk…Gado-gado Betawi siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado-gado betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
