Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur:
- Ambil 140 gr gula merah
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 1/4 garam
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 125 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur:
- Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Diamkan hingga hangat.
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata. Masukan air gula. Aduk dengan whisk hingga rata. Lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah hingga adonan kental dan ringan. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan. Beri minyak goreng sedikit saja dan gunakan api sedang. Biarkan minyak hingga panas. Masukan adonan satu sendok sayur. Diamkan hingga muncul sarang, lalu siram-siram permukaannya dengan minyak. Setelah pinggirannya berubah coklat angkat.
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
