Lagi mencari inspirasi resep ati ampela kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya.. ATI AMPELA KECAP PEDAS Credit @anitajoyo. . Ampela Kecap Resep Ampela Resep Ampela Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela kecap menggunakan 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela kecap:
- Sediakan 7 ati ampela
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan Pedes biji/ladaku
- Siapkan Sedikit jahe
Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda semakin spesial. Ati ampela tidak harus selalu direbus sendiri, tergantung jenis masakannya.
Cara membuat Ati ampela kecap:
- Bersihkan ati ampela
- Didihkan air, lalu rebus
- Siapkan bumbu
- Setelah ati matang sisihkan
- Lalu, masukan minyak sedikit. Tumis bumbu hingga wangi
- Masukan ati ampela, dan air secukupnya
- Setelah air menyusut sedikit, tambahkan penyedap rasa, gula putih, garam dan gula merah sedikit
- Aduk hingga rata masukan kecap secukupnya. Aduk lagi…
- Jika sudah tercampur makanan siap disajikan
Begini cara masak ati KOMPAS.com - Hati ampela menjadi salah satu jenis jeroan yang banyak dijadikan bahan olahan. Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia. Salah satu kendala yang sering dihadapi saat memasak ati ampela adalah aroma khas jeroan yang agak amis. Ati ampela selain sebagai makanan sehat, bisa kita kembangkan menjadi lahan penghasilan, dengan cara membuat bisnis kuliner dengan tambahan resep ati ampela di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
