Lagi mencari ide resep puding kacang hijau dengan vla santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding kacang hijau dengan vla santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kacang hijau dengan vla santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding kacang hijau dengan vla santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding kacang hijau dengan vla santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Kacang Hijau dengan Vla Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Kacang Hijau dengan Vla Santan:
- Ambil Bahan bubur kacang hijau:
- Ambil 250 g kacang hijau
- Gunakan 250 g gula merah/ palm
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1300 ml santan
- Gunakan Selembar daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 bungkus nutrijel plain
- Ambil Bahan vla santan
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 2,5 sendok gula atau sesuai selera
- Ambil Sedikit garam
Cara membuat Puding Kacang Hijau dengan Vla Santan:
- Rebus kacang hijau dg 300 ml air dan daun pandan hingga empuk
- Masukkan gula merah dan garam aduk hingga gula larut
- Masukkan santan, mendidih, matikan api. Biarkan dingin
- Jika bubur kacang hijau sudah dingin, blender hingga halus
- Campur dengan nutrijel dan maizena. Masak dg api sedang dan terus diaduk
- Jika sdh meletup matikan api. Tuang dlm cetakan biarkan dingin
- Membuat vla: campur semua bahan. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup.
- Siramkan kan vla diatas puding.
- Simpan dalam kulkas. Lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding kacang hijau dengan vla santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
