Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Siapkan 1/4 kerupuk oren
- Sediakan 20 batang cabe merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Sawi bakso (optional)
- Gunakan minyak goreng
Cara membuat Seblak Kuah:
- Rebus kerupuk tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
- Haluskan cabe, bawang dan kencur
- Potong sosis, sayur dan buat orak arik telur
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang kemudian masukkan sosis, sayur dan orak arik telur masukkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian tambahkan 1 gelas air (airnya bisa lebih atau kurang)
- Sesudah air mendidih masukkan kerupuk, adukk tunggu hingga mengental kemudian sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
