Sedang mencari inspirasi resep puding mangga vla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding mangga vla yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding mangga vla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding mangga vla enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding mangga vla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Mangga Vla menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Mangga Vla:
- Ambil Bahan Puding:
- Sediakan 2 bh Mangga, kupas. Sisakan untuk topping
- Ambil 2 bks Agar-agar Swallow Globe
- Sediakan 200 gr Gula Pasir
- Ambil Air jeruk nipis (saya skip)
- Ambil Bahan Vla:
- Siapkan 600 ml Susu UHT
- Ambil 150 gr Gula Pasir
- Sediakan 2 sdm Maizena (larutkan dengan air)
Langkah-langkah membuat Puding Mangga Vla:
- Potongan mangga campurkan dengan ½ gelas air dibuat puree terlebih dulu.
- Campurkan agar-agar, gula pasir dan puree mangga. Aduk hingga rata dan mendidih.
- Dinginkan puding, tunggu hingga mengeras.
- Buat Vla: campur susu UHT dan gula pasir terlebih dahulu. Setelah mendidih dan test rasa, tambahkan maizena yang sudah dicampur air terlebih dahulu. Aduk kembali hingga kental. Tunggu dingin, tuangkan diatas puding.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding mangga vla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
