Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil 3-4 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Cara membuat Kue Cucur:
- Campur tepung terigu, beras, garam dan vanili. Sisihkan. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Aduk sampai gula benar2 larut. Kemudian campurkan air gula ke dalam campuran adonan tepung. Diamkan adonan minimal 2 jam. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera
- Panaskan minyak dengan minyak secukupnya. Jangan terlalu banyak nanti seratnya tidak muncul. Ambil 1 sendok sayur tuang ke minyak yang sudah panas di wajan. Kalau serat sudah keluar siram siram bagian tengah biar topi dari kue cucur keluar
- Angkat dan tiriskan minyaknya. Seratnya bagus sekali khan. Selamat mencoba
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
