Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang goreng pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Buat cemilan mudah di hari libur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang goreng pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang goreng pontianak menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang goreng pontianak:
- Ambil 15 buah pisang nipah
- Sediakan Adonan tepung pembalut:
- Sediakan 8 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Sedikit kunyit untuk pewarna
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Jenis pisang goreng pun ada banyak. Kamu bisa mencoba pisang goreng pontianak. Tampilannya cukup berbeda, karena bentuknya seperti kipas dan ada kremesannya. Tapi, pisang goreng Pontianak ini berbeda.
Langkah-langkah membuat Pisang goreng pontianak:
- Kupas pisang belah tiga berbentuk kipas
- Larutkan adonan tepung pembalut dengan air kekentalannya bisa di sedangkan saja tambahkan kunyit yg sudah disaring sbg pewarna alami
- Panaskan minyak didalam wajan dan goreng pisang sampai menguning angkat dan tiriskan,
Rasanya sangat garing, bentuknya seperti kipas besar, dan ada kremesannya. Nikmat sekali disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Pisang goreng Pontianak yang terkenal ini disajikan bersama selai srikaya yang terbuat dari telur dan buah srikaya. Karena itulah sebutannya adalah pisang goreng srikaya. Pisang goreng Pontianak umumnya berbentuk seperti kipas dengan balutan tepung crispy yang keriting-keriting.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang goreng pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
