Sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cucur gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Hallo bunda, kali ini saya akan membagikan resep kue cucur tradisional dengan gula jawa yang saya peroleh dari majalah Nova. Di tempat saya di Tegal, kue cucur ini termasuk salah satu jenis jajan pasar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Jawa memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Gula Jawa:
- Gunakan 150 gram gula jawa
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 150 tepung terigu
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Cara menyiapkan Kue Cucur Gula Jawa:
- Rebus gula Jawa, air, dan daun pandan hingga mendidih dan gula jawa mencair lalu dinginkan disuhu ruang
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam lalu tuang air gula tadi sedikit demi sedikit sambil dimixer kecepatan sedang kurleb 10 menit
- Diamkan selama 5 jam, lalu aduk kembali, dan tuang ke cetakan kue Talam 3/4 saja
- Goreng di minyak sebanyak 100 ml dengan api sedang cenderung kecil caranya tuang secara yakin, lalu diamkan sebentar, kemudian siram dengan minyak ketengah.
- Setelah bagian atas tengah menguncup lalu balik, diamkan hingga membentuk seperti topi, angkat, dan tiriskan
Goreng kue cucur sampai matang. instagram.com/mamabie_kitchen. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Gunakan panas api yang tidak terlalu besar, supaya matang merata dan tidak gosong. Cara membuat kue cucur : Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
