Anda sedang mencari ide resep sambal teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Teri menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Teri:
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit
- Siapkan 1-2 buah Cabai Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Merah ukuran sedang
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Teri
Cara membuat Sambal Teri:
- Cuci bersih dahulu bahan yg mau digunakan, kemudian tiriskan.
- Goreng teri dengan api sedang, goreng hingga kering, angkat dan sisihkan dahulu.
- Goreng sebentar cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan tomat hingga sedikit layu.
- Uleg/haluskan sambal, jangan lupa beri gula secukupnya dan sedikit garam.
- Tuang teri pada sambal dan campur dengan sambal yg sudah dihaluskan.
- Siap dinikmati :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
