Cucur Taro
Cucur Taro

Sedang mencari inspirasi resep cucur taro yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur taro yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur taro, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cucur taro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cucur taro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cucur Taro menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur Taro:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Siapkan 250 ml air
  3. Sediakan 125 gr gula pasir
  4. Sediakan 2 ikat daun pandan
  5. Sediakan Bahan B :
  6. Sediakan 110 gr tepung beras
  7. Gunakan 90 gr tepung terigu
  8. Ambil 1/4 sdt garam
  9. Gunakan 2 x⅓sdt pasta taro
  10. Siapkan Bahan lain :
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cucur Taro:
  1. Masak semua bahan A sampai mendidih dan gula larut, lalu biarkan panasnya hilang
  2. Ayak tepung terigu dan tepung beras, masukkan dalam wadah, campur dengan garam, pasta taro, dan tambahkan air sdkit2 sampai habis
  3. Aduk rata dengan whisk sampai rata tidak ada yang bergerindil
  4. Mikser dengan kecepatan rendah skitar 1 menit, adonan jika dituang tidak putus iti berarti adonannya bagus
  5. Panaskan sedikit minyak goreng dengan api kecil saja, lalu tuang adonan 1 sendok sayur di tengah, biarkan sampai pinggiran matang.merambat ke hampir ke tengah, jika bagian tengah masih terlihat mentah skitar diameter 5-6 cm/ seukuran koin yg besar, langsung siram - siram bahian tengah cucur dengan minyak yang dipinggir menggunakan spatula
  6. Jika.sudag matang tiriskan dengan cara diberdirikan di atas tisu
  7. Jika sudah tidak panas pindahkan ke wadah untuk disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur taro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!