Sedang mencari ide resep (recook) crepes atau martabak tipker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (recook) crepes atau martabak tipker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Crepes Teflon Crispy Super Renyah! Sedangkan untuk jenis crepes kedua adalah crepes asin/gurih atau sering disebuy crepe salee. Seperti namanya, kue satu ini memiliki rasa yang Biasanya crepes manis disajikan sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut, sedangkan untuk crepes asin sebagai sajian hidangan pertama kalinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (recook) crepes atau martabak tipker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (recook) crepes atau martabak tipker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (recook) crepes atau martabak tipker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (Recook) Crepes atau Martabak Tipker memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (Recook) Crepes atau Martabak Tipker:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu kental manis
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 120 ml susu UHT plain
- Sediakan Secukupnya butter leleh
- Siapkan Secukupnya cokelat dan keju untuk isian
Jakarta - Varian martabak tipker alias tipis kering juga disukai banyak orang, Apalagi martabak tipker buatan Asan dari kota kembang ini. Gunakan Black Series Fry Pan untuk mulai memasak martabak, gunakan api kecil hingga ke sedang. Tuangkan adonan dengan merata di atas Black Series Fry Pan Setelah adonan mengering, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera dia tas martabak tipker, bisa dengan gula, meses, dan keju. Kali ini KulinerAkut akan mengulas Martabak Tipker Kacang Coklat yang Ternyata membuat martabak tipker ini lumayan susah dan tricky karena adonan harus dituang dalam takaran yang pas lalu diratakan di loyang.
Langkah-langkah menyiapkan (Recook) Crepes atau Martabak Tipker:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon di atas api kecil. Tuangkan 1/2 centong sayur adonan, goyangkan teflon hingga adonan tersebar memenuhi teflon.
- Tambahkan isian.
- Intip kulit luar, bila sudah kecokelatan segera lipat. Diamkan sejenak, lalu balik ke sisi yang lain.
- Crepes atau martabak tipker siap untuk dijadikan cemilan.
Terima kasih Bentuk Scrapper atau kayu perata adonan tergantung persediaan. Harap maklum karena Scrapper atau perata adonan hanyalah BONUS pembelian wajan crepes READY STOK, SILAKAN DI ORDER. Berbeda dengan bentuk martabak yang kita kenal pada umumnya, martabak tipis kering atau tipker memiliki bentuk yang hampir serupa dengan crepes. Keunggulan lain dari martabak tipis kering ini juga dapat disimpan lebih lama karena lebih kering serta minyaknya yang lebih sedikit. Martabak manis seperti martabak sinar bulan, martabak terang bulan, martabak bandung, sampai martabak bangka memang didominasi dengan rasa manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat (recook) crepes atau martabak tipker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
