Lagi mencari inspirasi resep sayur kelor masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kelor masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kelor masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kelor masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Uta Kelo (sayur kelor) adalah sayur khas tanah kaili (Palu-Sulawesi Tengah, Sulteng), sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor muda yang dimasak santan dengan beberapa bahan tambahan lainnya. kota Palu sangat identik dengan sayuran ini. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita. Rebus setengah bagian santan bersama labu kuning dan bawang merah hingga mendidih. b.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kelor masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur kelor masak santan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kelor masak santan:
- Ambil 1 ikat kelor, ambil daunnya
- Ambil Santan dari 1/2btr kelapa, pisahkan santan pertamanya
- Gunakan 1/2 genggam Peppi / udang kering
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, minyak
- Sediakan 1/2 bh cabe merah, iris2
- Sediakan Bumbu, ulek kasar:
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 1 bh bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Masak santan, bumbu halus, daun singkong tumbuk. Masak bumbu halus dengan lengkuas, salam, santan, labu kuning sampai empuk.
Cara menyiapkan Sayur kelor masak santan:
- Tumis bumbu ulek hingga wangi, masukkan santan (santan pertama tdk dimasukkan dl) dan kelor
- Masak hingga kelor layu sambil diaduk2, tambahkan peppi/udang kering, garam dan merica.
- Tambahkan santan pertama dan irisan cabe, masak hingga matang sambil di aduk. Koreksi rasa, sajikan
Olahan dari daun kelor Ini resepresep daun kelor yang bisa kamu coba, lezat dan bergizi lo! sayur bening daun kelor via cookpad.com. Masukkan daun kelor dan masak sampai semua bahan matang. Cara membuat sayur santan putih tahu dan telur puyuh. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kelor masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
