Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur memakai 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 120 gr gula merah
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Masak air dan gula merah hingga gula mencair.
- Tunggu gula hingga menghangat.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili dan garam dalam wadah, aduk rata
- Tambahkan gula merah yg sudah hangat, aduk rata.
- Mixer adonan dengan kekuatan rendah selama 5 menit.
- Tutup adonan dengan kain, diamkan 30 menit, agar membentuk gluten.
- Jika sudah 30 menit aduk kembali adonan dengan sendok.
- Panaskan minyak dengan wajan cekung. Minyaknya jangan terlalu banyak cukuo setinggi kue cucur. Tunggu hingga minyak benar benar panas.
- Gunakan sendok sayur untuk mengukur takarandan besar kue cucur.
- Goreng hingga matang. Sajikan
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
