Sedang mencari inspirasi resep cucur gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula aren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cucur gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Hot Coffee Cocho Gula Aren enak lainnya. Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren. Gula aren menjadi salah satu konsumsi favorit dari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Aren memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur Gula Aren:
- Ambil 120 gula aren (atau gula merah)
- Siapkan 210 ml air
- Siapkan 100 gr tepung terigu (me :cap kunci)
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 saset kecil vanili bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Ini resep lengkap membuat kue cucur gula murah agar empuk dan gak gagal. Lalu, ada rasa gula merah berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Aren:
- Sisir gula aren, lalu masukkan dalam panci kecil tuang air, lalu didihkan…setelah gula larut matikan api kompor, lalu sisihkan biarkan dingin.
- Campur jadi satu tepung terigu dan tepung beras, lalu ayak…masukkan gula pasir…masukkan garam, aduk rata.
- Masukkan vanili bubuk, masukkan juga air gula aren dengan cara disaring agar kalau ada kotorannya tersaring….lalu mikser selama 5 menit, kemudian wadahnya saya tutup dengan lap dan piring serta diamkan dalam suhu ruang selama 7 jam (semalaman).
- Ketika akan di goreng, aduk aduk dulu adonannya agar tidak ada yang mengendap.
- Panaskan wajan kecil yang cekung yang telah diberi minyak secukupnya (jangan terlalu banyak minyaknya hanya cukup untuk merendam cucurnya), setelah minyak panas api kompor kecilkan lalu masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, biarkan hingga terbentuk serat….lalu siram siram bagian tengahnya yang belum matang…bila bagian tengah sdh matang, balik cucur sebentar lalu angkat.
- Bisa juga menggunakan wajan besar asal cekung, caranya sama….cucur yang sudah matang letakkan di kertas penyerap minyak dengan posisi menyamping, agar minyak turun.
- Hidangkan kue cucur gula aren nya….paling enak dimakan ketika masih hangat 👍❤
- Kue Cucur nya berserat😍
Jenis ini merupakan yang paling populer dan digemari oleh masyarakat. Vind stockafbeeldingen in HD voor Indonesian Traditional Cake Cucur Gula Fak en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
