Lagi mencari inspirasi resep crepes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MMM! best crepe recipe ever! one of my favorite breakfast recipes! Crepes are thin and delicate French-style pancakes made without any leavener. Crepes are popular because their versatility makes them FUN to eat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan crepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crepes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crepes memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crepes:
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Ambil 8 sdm tepung beras
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 200 ml susu cair (2,5 sdm susu bubuk + 200 ml air)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 60 gram keju cheddar
- Ambil Secukupnya meses coklat
- Sediakan Secukupnya kacang cacah
Crepes are a tasty, versatile treat. Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network. Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert.
Cara menyiapkan Crepes:
- Pertama siapkan bahan untuk membuat crepesnya.
- Selanjutnya campur semua bahan (terigu, maizena, tepung beras, gula, telur, garam, dan baking soda) aduk rata, lalu tambahkan 200 ml susu cair, aduk rata. (diaduk saja ya, nggak usah dikocok) aduk hingga gula larut, dan semua bahan tercampur rata.
- Saring adonan, agar tidak ada yang bergerindil atau menggumpal.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan dalam teflon dan ratakan. (saya tiap adonan 1 centong sayur)
- Beri taburan topping sesuai selera. Saya menggunakan keju parut, kacang cacah, dan meses coklat. Setelah warna sudah mulai kecoklatan adonan dilipat 2, lalu dilipat lagi jadi 2 seperti pada foto.
- Setelah matang, angkat dari teflon dan ulangi lagi sampai semua adonan habis. Crepes pun siap disajikan, setelah dingin simpan di toples kedap udara biar tetap renyah. Selamat mencoba! 😍
- Tips : jika setelah disimpan ada yang melempem, mungkin toples tidak tertutup rapat, bisa dipanggang di oven +/- 10-15 menit dengan api sedang agak kecil, agar renyah kembali, biasanya setelah dioven crepes akan lebih renyah dan lebih tahan lama. 😇🙏😇
A subreddit dedicated to our favorite type of thin-pancake like foods! Feel free to post crepe pictures but try to post or link to the recipe in the. I share many different ways to serve them below! Перевод слова crepe, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания, однокоренные слова. Crepes are one of those versatile foods you can make for any occasion. You can do SO much with a crepe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Crepes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!