Sedang mencari ide resep tiramisu kukus (kue ultah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiramisu kukus (kue ultah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiramisu kukus (kue ultah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tiramisu kukus (kue ultah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bolu Tiramisu Kukus Source : IG @fridajoincoffee Bahan-bahannya. STEAMED TIRAMISU SPONGE CAKE Kue tiramisunya selembut sponge, mirip squishy saat ditekan bentuknya akan kebentuk semula Sudah beberapa kali buat bolu. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue tiramisu?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tiramisu kukus (kue ultah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tiramisu kukus (kue ultah) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tiramisu kukus (kue ultah):
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 200 gr gula pasir (saya pake 175 gr)
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 200 gr tepung kunci
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan 100 ml santan (saya gag punya jd pake UHT full cream)
- Sediakan 100 ml minyak goreng (me: canola oil)
- Sediakan Bahan D:
- Ambil 1 sachet kopi instan (me : toffieco mocca pasta super)
- Gunakan 2.5 sdm coklat bubuk
Cake tiramisu kukus ini dibuat dari bahan yang biasa dan dapat ditemukan di beberapa toko bahan kue serta toko terdekat lainnya seperti untuk membuat Cake tiramisu kukus ini terdiri dari beberapa bahan makanan karena cake dengan cara permbuatan adonan yang berlapis - lapis sehingga bahan. Mengenal aneka bahan kue Saat pertama kali membuat kue, seringkali kita jadi bingung dengan aneka nama ba. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Bikin tiramisu juga bisa dengan cara dikukus.
Cara menyiapkan Tiramisu kukus (kue ultah):
- Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Oles loyang dengan margarin
- Mixer dgn kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang berjejak
- Turunkan speed, masukan bahan B sambil di saring, mixer cukup rata saja
- Masukan bahan C aduk dengan spatula pelan2 sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata (saya ditimbang), adonan putih, adonan mocca super, adonan yg diberi coklat bubuk
- Kukus adonan per layer selama 10 mnt, adonan coklat terlebih dahulu,kmdn adonan mocca dan terakhir adonan putih selama 20 mnt, (saat mengukus pastikan dandang sudah beruap banyak, tetapi saat adonan dikukus api dikecilkan kukus dgn api sedang saja agar kue tdk bergelombang dan stlh 10 mnt test tusuk dulu baru tuangin adonan ke dua, begitu seterusnya)
- Segera keluarkan dari kukusan, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
- Saya dihias lagi pakai butter cream.
- Resep butter cream :
- 250 gr margarin + 50 gr butter anchor unsalted, 125 gr icing sugar, 70 gr SKM putih, 1 sdm toffieco mocca super, secukupnya toffieco rhum zero. kocok margarin, mentega dan gula sampai halus dan mengembang, masukan SKM dan pasta mocca dan rhum mixer lagi 5 mnt sampai tercampur rata, butter cream siap digunakan.
Nih coba lihat sampa habis videonya. ? Sekarang kamu bisa berkreasi sendiri membuat kue yang terkenal endeusss ini untuk keluarga di rumah! Kue tiramisu umumnya dibuat dari sponge cake dan roti lady finger berlapis krim dan ditaburi bubuk kopi. Bagaimana jika bolu kukus tradisional dipadupadankan dengan tiramisu? Kami jamin paduan coklat dan pasta tiramisu menghasilkan rasa dan aroma yang lezat dan menggoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tiramisu kukus (kue ultah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
